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七零年代勤奋小知青 第86节 (第2/3页)
笼冷了,就提着来豆腐坊加炭火。” “说得也是,我家孩子多,平时三四个挣一个火笼吵吵闹闹的,让他们直接来这儿,炭火多得是。” 杨家彤和四姐也没想到这点,主要是她们就两个人没有家人需要照顾,白天一直待在豆腐坊,回到知青点吃完饭泡个热水脚就上床睡觉了,也不会觉得不够用,知青点里之前三个季节烧火存下来的炭都是其他人的使用,她们没什么需求,顶多偶尔要烘一烘衣服。 真正要用的时候也就是过年那几天窝在家里不用上班,但那个时候豆腐坊也停工了呀。 就是可惜之前烧出来的炭没有留下,全都运去当肥料洒进地里了。 干完全部的活到下工的点,看着灶膛里成堆火红火红还在冒着一闪闪火星子的炭,离得最近的赵来娣和胡国强当即喊道:“先别关门,我们这就回家去提空火笼过来,你们先走,等下门我们来锁。” 说完,两人就匆忙往外跑。 杨家彤端着自己换的一大块豆腐,和四姐回知青点。 秦玉珍下工前就到了知青点等着,一个大篓子在葡萄架下的桌子上放着,站了会儿有些冷,跺跺脚搓搓手,和王卫敏她们聊上两句,看见脚边有几片枯叶,又踩着叶子玩,余光瞥见外头的人影,转过去一看,脸上不自禁露出笑容来。 “小梅姐,小彤。” “玉珍姐,你来多久了,这么冷怎么不进厨房去待着。” “没事,我就是看着时间来的,刚到没多久,这个腊肉都晒好了,给你们送过来,一共二十七条,你们数数。” 秦玉珍指着桌上的大背篓,上面盖着一层土布,就是不想挤在下工的时间点来让大家看到这么多肉眼红,她才提前来的,不说别人,就连她们自己家,每天看着还院子里晒成一排的腊肉,虽然知道不是自家的,只要路过,就总忍不住看过去。 “哎,好,我这就去把背篓给你腾出来。”杨家彤把豆腐给四姐,提着背篓进了房间把腊肉放好。 杨家梅拉着秦玉珍进厨房,王卫敏她们冬天活少一点下工的时间早一些,这会儿晚饭都快吃完了,闻到饭食的味道让她忙碌了一下午的肚子也饿起来。 从柜子里端出大脸盆,里面有一些熟食能随时垫肚子的,一些蒸好的红薯芋头土豆,还有做好当早餐的面食,这批做的是包子,她拿了个包子,里面是豆腐馅,还加了一丁点儿肉沫,不认真看完全看不到的那种。 “给,玉珍你吃,小妹做的豆腐包子是一绝,你之前还没尝过。” “不用,小梅家,我等拿到背篓就回家去,这会儿家里的饭也好了。” “哎呀,家里的饭不会少你的,这个包子就当吃个零嘴了,又不大。”杨家梅塞进她手里,自己也拿了两个,又把柜子门关上。 冷了的不如热乎的好吃,但垫垫肚子还不错。 个头也确实不大,也就国营饭店的包子一半大小,主要是为了每天都能吃上改善口味的,早上天天光吃红薯饭红薯粥芋头之类的早就吃腻了,现在每天再加个小包子,日子就更有盼头了。 杨家彤把空背篓拿出来给到玉珍姐手上,对方拿着还没吃的包子告别,“我先回家去了。” “好,路上小心点。”这个时候外面天色已经暗下来了。 杨家彤接过四姐递过来的包子,三四口就啃完,中午的菜吃完了只剩了半盘青菜,她要重新做点,弄个豆腐汤。 现在有了十来斤猪油,冻结了之后,每次做菜都敢用筷子撇小指指甲盖那么大点下去了,这点油好似也不多,但不知道是真有用还是心理作用,总感觉最近做出来的菜比以前更好吃更香。 把中午捞到的一点点小虾米扔进去煎香,又加了点葱白和姜末,炒香之后直接倒入两瓢水,水开之后加入切好的豆腐,豆腐煮好要起锅前把打好的鸡蛋液也淋进去,再焖一下直接出锅。 揭开锅盖原本想把她们的饭端出来,就见到里面满满的都是包子馒头,“这么多,红英你的吗?” 李红英吃着饭的头抬起来,“不是,是帮阮杨他们做的,我的在你们回来前就蒸好了。”她指指橱柜里,那里放着几盆堆得冒尖的馒头。 “蒸了这么多,够你们吃好多天的了。” 阮杨点点头,“就是要多弄点,去年我没准备好,除了头两天,之后几天每天吃蒸粗粮,吃得我可难受了,这次我还学你的准备了两罐酱。” “你们回来的时候帮我带头竹鼠回来。” “到时候我们还一起分?”王卫敏不去,但也想吃竹鼠,那个肉嫩,甚至炒出来的鸡肉会更好吃,鸡肉没炒好特别容易柴。 “行,一起分,记得挑只大的。”杨家彤叮嘱道。 “知道,哎,我说,要不要买两只大家分?”阮杨想到明天要出发去隆江公社扛竹子,又快到过年了,他今天数了数自己的存款,看着还算挺多的,就想着多买点肉吃。 “我们凑凑看?”龚吉说道:“我今年要个两斤吧?吃顿痛快的。” 王卫敏摇摇头,“我要一斤就
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